Crostini

Das sind ofenfrische Baguettebrotscheiben mit Olivenöl bestrichen und unter dem Salamander geröstet: 

• "Classico" mit Tomate und Basilikum und grobem Parmesan
• Crostini mit Thunfisch - Kaperntunke
• Crostini mit Oliventapenade           
• Crostini mit Avocado Mousse und gerösteten Chorizo - Würfeln            
• Crostini mit Humus und Oliventapenade           
• Crostini mit Rote Beete und Meerrettich - Joghurt           
• Crostini mit Mousse vom Hokaidokürbis und Birnenconfit             
• Crostini mit Gorgonzola und Walnüssen